Hardys Bar & Restaurant

Lecker im schönen Rust

Vorspeisen und Salatvariationen
Tomatencremesuppe € 4,40
frische Tomaten mit cremiger Sahne
Badische Flädlesuppe € 4,50
klassische Badische Vorspeise, Rinderbrühe und Hausgemachte Flädle
Tagessuppe € 4,30
hausgemachte Abwechslung für den Gaumen
Gemischter Salat € 4,10
bunte Salatvariation mit Joghurt Dressing
Chicken Salad € 11,50
zart gegrillte Hühnerbruststreifen garniert auf grünem Salat
Beef Salad € 14,20
Argentinische Rumpsteakstreifen, angerichtet auf frischer Salatvariation
Garnelen Salat € 14,70
Argentinische Riesengarnelen mit Knoblauch, angerichtet auf frischer Salatvariation
Garnelen auf Grillgemüse 15,80 € grüne Salatvariation , Hardys Grillgemüse und zwei Garnelenspieße in Knoblauch

„chicken good“

7 fleischige Chicken Wings mit BBQ nach Art des Hauses
€ 12,50
Chicken Wings BBQ Portionsgröße L
10 Chicken Wings mit BBQ nach Art des Hauses
€ 14,20
Chicken Wings BBQ Portionsgröße XL
13 Chicken Wings mit BBQ nach Art des Hauses
€ 16,20
Chicken Wings BBQ Portionsgröße XXL
7 Hausgemachte Hühnerbruststreifen, mariniert und knackig knusprig paniert
€ 12,50
Nuggets des Hauses Portionsgröße L
10 Hausgemachte Hühnerbruststreifen, mariniert und knackig knusprig paniert
€ 14,20
Nuggets des Hauses Portionsgröße XL
13 Hausgemachte Hühnerbruststreifen, mariniert und knackig knusprig paniert
€ 16,20
Nuggets des Hauses Portionsgröße XXL
Wähle eine Beilage: Hausgemachte Spätzle, Pommes, Wedges, Volcano Fries,
Grillgemüse oder Salat
Ein Dip deiner Wahl inklusive: BBQ , Aioli, Sour Cream, oder Housecream

Burger bei Hardys

Cheeseburger € 13,90
100% Rindfleisch aus regionaler Zucht, frischem Gemüse und Houscream garniert mit Cheddar Käse

Chickenburger € 13,90
Hausgemachtes Chicken Patty, knackig und würzig

Veggieburger € 13,90
Linsen & Auberginen Patty mit knackigem Gemüse, veganer Sauce und rustikalem Brötchen
„best of“ Burger mit Speck, karamellisierten Zwiebeln und Spiegelei
€ 14,80
Hardys Burger
angerichtet mit Honig Senf, Bratapfel und knackiger Gurke
€ 13,60
 
alle Burger auch als Veggi, Chicken oder Beef
Wähle eine Beilage: Hausgemachte Spätzle, Pommes, Wedges, Volcano Fries,
Grillgemüse oder Salat
Ein Dip deiner Wahl inklusive: BBQ , Aioli, Sour Cream, oder Housecream
Zusätzliches Dip je € 0,90

„zarter Genuss“

Flank Steak 250g € 19,00
100% vom Rind, Teilstück der Bauchlappen, saftig und geschmacksintensiv, serviert mit
Kräuterbutter, Salz und Pfeffer
Flank Steak 300g € 22,00
100% vom Rind, Teilstück der Bauchlappen, saftig und geschmacksintensiv, serviert mit Kräuterbutter,
Salz und Pfeffer
Roastbeef 250g € 22,50
Teilstück der Hoch- und Hüftrippe vom deutschen Jungbullen – die Mutter aller Steaks.
Serviert mit Kräuterbutter, Salz und Pfeffer
Roastbeef 300g € 25,00
Teilstück der Hoch- und Hüftrippe vom deutschen Jungbullen – die Mutter aller Steaks.
Serviert mit Kräuterbutter, Salz und Pfeffer
Argentinisches Steak vom Angus Rind 250g € 21,00
fein marmoriertes und butterzartes Steak vom argentinischen Angus Rind, einzigartiges
Aroma, zählt zu den magersten Fleischsorten der Welt. Serviert mit grobem Salz und Pfeffer
Argentinisches Steak vom Angus Rind 300g € 23,00
fein marmoriertes und butterzartes Steak vom argentinischen Angus Rind, einzigartiges
Aroma, zählt zu den magersten Fleischsorten der Welt. Serviert mit grobem Salz und Pfeffer
Wähle eine Beilage: Hausgemachte Spätzle, Pommes, Wedges, Volcano Fries, Grillgemüse oder Salat.
Ein Dip deiner Wahl inklusive: BBQ , Aioli, Sour Cream, oder Housecream.
Zusätzliches Dip je € 0,90
Hot Dog und Spareribs
100% Rinderwurst, Senf, Ketchup, Röstzwiebeln und Essiggurken
€ 7,20
Hot Dog Classic
Rinderwurst mit hausgemachtem BBQ Dressing, Röstzwiebeln und Essiggurken
€ 7,80
Hot Dog BBQ
Rinderwurst, hausgemachter Chilli Cheese und Jalapeño Ringen
€ 7,80
Hot Dog Jalapeño
300g Schweinerippen mit Hausgemachter BBQ und Honig Glasur
€ 14,50
Spareribs BBQ
300g Schweinerippen in Honig, Senf und Chilli Würze glasiert
€ 14,50
Spareribs Spicy
300g Schweinerippen in Kanadischem Ahornsirup, Senf und Apfelsaft gegart
€ 14,50
Spareribs Ahorn
Wähle eine Beilage: Hausgemachte Spätzle, Pommes, Wedges, Volcano Fries,
Grillgemüse oder Salat.
Ein Dip deiner Wahl inklusive: BBQ , Aioli, Sour Cream, oder Housecream.
Zusätzliches Dip je € 0,90
Flammkuchen und Pasta
Speck und Zwiebeln auf Sauerrahm
€ 6,40
Flammkuchen „Speck & Zwiebel“
Sauerrahm, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
€ 6,40
Flammkuchen „Rucola“
Speck und Zwiebeln mit Käse und Sauerrahm
€ 6,90
Flammkuchen „Elsässer Art“
Hardys Grillgemüse auf Flammkuchen
€ 6,90
Flammkuchen „Grillgemüse“
Tomaten mit Kräuter der Provence
€ 7,80
Spaghetti Napoli
Rindfleisch, Tomaten, Kräuter ,Knoblauch und Zwiebeln
€ 9,50
Spaghetti alla bolognese
in Öl und Knoblauch gebratene Shrimps mit Cherrytomaten
€ 13,70
Spaghetti all’aglio di gamberetti
„Sweet Dreams“
drei kleine Brownies mit heißem Schokoherzen, dazu eine Kugel Bourbon Vanille Eis auf Krokant
€ 4,70
Hot Brownies
Triomix aus weißen, dunklen und Vollmilch Cookies
€ 4,60
Cookies Trio
aus frischen Äpfeln mit Zimt
€ 5,30
Apfel-Zimt Flammkuchen
Schoko, Vanille, Karamell Topping und überbackene Marshmallows
€ 5,90
Süßer Flammkuchen
Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Grießdessert mit Kirschen
€ 5,90
Trio Creme
2 Pfannkuchen mit Nutella, Vanille und Erdbeereis auf Krokant
€ 6,20

alle Preise mit MwSt. ohne Trinkgelü


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